しゃぶ葉2025〜2026 年末年始の営業時間は？完全速報

冒頭文

年末年始にしゃぶ葉を利用する予定の方へ。この記事は2025年から2026年にかけてのしゃぶ葉の年末年始営業時間の見通し、休業や短縮の傾向、混雑予測、初売り（営業再開）の目安と実務的な対策をわかりやすく整理した実用ガイドです。家族や大人数での利用、テイクアウトや団体予約の注意点を具体的に示します。来店前に最寄り店の公式情報を必ず確認するチェックリスト付きです。

結論

結論として、しゃぶ葉の年末年始は「店舗ごとの個別判断」が基本で、実務上最も多く見られるパターンは次のとおりです。12月30日までは概ね通常営業、12月31日は多くの店舗で営業時間短縮や最終入店の前倒しが行われる、1月1日は商業施設内やターミナル立地を除き休業または大幅時短になる店が多い、1月2〜3日は段階的に営業再開する店舗が増え、1月4日以降は多くの店が通常営業へ戻る傾向です。食べ放題の特性上、年末は満席や長時間待ち、当日受付終了が発生しやすいので、確実に利用するなら早めのネット予約や電話確認、来店時間の分散を強く推奨します。大人数やオードブルの注文は事前に店舗と調整して受取時間を確保してください。

理由

しゃぶ葉は直営・FC混在、ロードサイド・商業施設内・駅ナカなど多様な立地で展開しているため、本部の基本方針に加え各店舗や施設の判断で最終的な営業時間が決まる構造です。年末は仕入れ・仕込み・スタッフシフトの都合で12月31日に閉店を早める店舗が多く、元日は従業員の休養や施設休館に伴う休業が増えます。一方で需要が大きい立地では元日から営業する例外もあり、1月2〜3日の再開タイミングや営業時間も店舗ごとに差が出ます。食べ放題は回転と提供体制の負荷が大きく、年末年始は来客集中で座席回転が落ちるため、満席や待ち時間が長引く点が混雑の主因です。これらの理由から、実際の営業時間や予約可否は各店舗の告知を確認するのが最も確実です。

① 年末年始の営業時間は？

多くの店舗は12月30日までは通常営業、12月31日は短縮営業で最終入店・ラストオーダーを前倒しにする店舗が多い、1月1日は休業または大幅短縮（商業施設内は例外）、1月2〜3日は段階的に再開、1月4日以降は通常営業へ戻るパターンが一般的です。店舗によって最終入店時刻や提供メニューの制限があるため、来店前に公式店舗ページで確認してください。

② 休みは？

元日（1月1日）を休業とする店舗が多い傾向ですが、全店一律ではありません。ショッピングモールや主要駅構内の店舗は施設の営業に合わせて元日から営業することがあるため、利用予定の店舗告知を必ず確認してください。

③ 混雑状況は？

最混雑期は12月28日〜31日で、特にランチとディナーのピーク時間は満席や長時間待ちが予想されます。大晦日は夕方以降の来店が集中しやすく、年始再開日に一時的に混雑が続く店舗もあります。食べ放題形式で回転に時間がかかるため、混雑時は待ち時間が長くなる点に注意してください。

④ 初売りはいつから？

営業再開（初売り）は店舗ごとに分散しますが、実務的には1月2〜4日の間で順次再開する店舗が多く、1月4日以降に通常稼働に戻る店が最も多い目安です。年始限定メニューやフェアを行う場合は店舗告知で案内されるため、事前にチェックしてください。

⑤ 混雑している時間帯は？

混雑ピークは開店直後の午前、ランチタイム（11:00〜13:30）、ディナータイム（17:00〜20:30）です。年末年始は特にディナー帯の混雑と持ち帰り受取列が長くなる傾向があるため、来店時間をずらす、早めに予約する、平日昼間に利用するなどの工夫が有効です。

まとめ

しゃぶ葉の2025→2026年末年始は「12月31日短縮、1月1日休業傾向、1月2〜3日は店舗別再開、1月4日以降通常営業」が基本ですが、出店形態や施設ルール、各店の判断で例外が多数あります。年末年始に確実に利用するための実務チェックリストは次の4点です。1）公式店舗検索やアプリで最寄り店の年末年始営業時間を必ず確認する。2）年末の来店は早めにネット予約か電話で時間を確保する。3）持ち帰りやオードブルは事前に店舗と打ち合わせして受取時間を固定する。4）混雑回避には来店時間の分散、平日昼間か開店直後の利用、複数候補日の準備を行う。これらを実行すれば年末年始のしゃぶ葉利用でのトラブルを大幅に減らせます。安心して計画を立ててください。