カルディの北海道グルメ全5品を解説

カルディコーヒーファームが誇る“北海道から”シリーズの春夏ラインナップを一挙紹介します。定番の夕張メロンゼリーや鮭荒ほぐしをはじめ、シークヮーサー塩ラーメン、ハーブクラッカー、さんまの味噌煮など、手軽に本場の味を楽しめる全5品を、結論→理由→具体例→まとめの流れで詳しく解説します。

結論：自宅で手軽に本格北海道グルメを堪能

カルディの「北海道から」シリーズは、レトルトや常温保存が可能でありながら、素材の質と製法に妥協しない本格仕様です。温めたりかけたりするだけで、家庭の食卓に北海道の豊かな風味を再現でき、観光気分を味わいたい方やギフトにも最適です。

理由：厳選素材と伝統製法へのこだわり

「北海道から」ブランドでは、北海道産原料のみを使用しています。夕張メロンゼリーには夕張市産のメロン果汁を90g贅沢に配合し、とろけるような食感を実現しています。匠の鮭荒ほぐしはオホーツク産の秋鮭を逆さ塩製法で熟成させ、鮭本来の旨みを凝縮しています。他の加工品も、北海道の気候風土が育んだ素材の特性を引き出す調理法が採用されています。

具体例：注目5アイテム詳細

・とろける夕張メロンゼリー（90g／税込213円）
本場の果汁感ととろける食感が特徴です。常温で長期保存でき、ギフトボックス（6個入り1,490円）も人気です。

・匠の鮭荒ほぐし（60g／税込598円）
素材は鮭と塩のみです。塩による旨み強化とほぐしの粗さが、ご飯やおにぎりのアクセントに最適です。

・北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお（104g／税込213円）
北海道小麦をブレンドした麺に、沖縄素材のシークヮーサーを塩だれにプラス。爽やかな酸味が夏にぴったりです。

・北海道産小麦のハーブクラッカー（50g／税込224円）
北海道産小麦を使い、オレガノやバジルを練り込んだ風味豊かなクラッカーです。ワインやチーズとの相性も抜群です。

・さんまの味噌煮（95g／税込280円）
脂の乗ったさんまを特製味噌ダレで煮付けています。常温保存可能な缶詰風パウチで、食卓に手軽に魚メニューを追加できます。

まとめ

カルディの北海道グルメ5品は、夕張メロンゼリーや鮭荒ほぐしをはじめ、ラーメンからスナック、魚惣菜まで多彩に展開しています。素材の産地から製法までこだわった本格派ながら、手軽に調理・保存できる点が魅力です。店舗やオンラインで品切れ前にぜひチェックしてください。